期刊简介
《饮食科学》是由辽宁利盟国有资产经营有限公司主办、辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会主管的一本工业类学术期刊，国际刊号：1008-9489，国内刊号：21-1158/TS。本刊立足工业学科领域，精心打造了“食事·健康_卷首语、食事·健康_特别策划、食事·健康_专家忠告、食事·健康_食养参谋、食事·健康_营养师论坛、食事·健康_圈点食事、食事·健康_养生之道、食事·健康_经典验方、食事·健康_答疑解惑、食事·健康_吃的百科、食味·厨房_药膳坊、食味·厨房_西点教室、食味·厨房_养生餐谱、食味·厨房_拿手好菜、食味·厨房_宝贝餐桌、食味·厨房_面面俱到、食味·厨房_素菜之美、食味·厨房_煮妇支着、食趣·文化_名人食趣、食趣·文化_滋味生活、食趣·文化_风情风味、食趣·文化_杯中天地、食事·健康”等特色栏目，致力于为工业理论与实践的创新发展构建高水平交流平台。期刊已被知网收录(中)等国内主要学术数据库收录。凭借其学术质量与影响力，《饮食科学》已入选“中国期刊全文数据库（CJFD）”等荣誉榜单。
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